Návštěvníkům nabídne čtyři hlavní sekce:
- Kulinářskou přehlídku, na které, šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty
- Prodejní stánky partnerských organizací
- Dětský koutek
Vstupné činí 60,- Kč (40,- Kč pro seniory/ 40,- Kč pro studenty). Děti do 6 let mají na akci vstup zdarma. Zájemci mohou rovněž soutěžit o volný vstup na Zlín Čokoládový Festival 2019 na www.cokoladovy-festival.cz.
Návštěvníci se mohou těšit na kulinářskou přehlídku šéfkuchaře Marka Váňu, který bude připravovat jídla dle zajímavých receptů: kuřecí Mole s Fatalii Yellow a čokoládou, losos v bílé čokoládě a lékořicí nebo polévka z červené řepy s malinami a bílou čokoládou. Chybět nebude ani šéfkuchař Jiří Holub z Sirupárny Olomouc bude vařit vepřovou kytu s čokoládovou omáčkou. Václav Kijonka (Mr Vonka) učí děti vyrobit pralinky nebo brownies. Čokoládovna Lyra ukáže na podium jak ochutnat čokoládou.
I tento rok budou na Čokoládovém festivale různé workshopy, jak pro děti, tak i pro dospělé (výroba čokoládových makronek, pralinek,…).
Letos máme větší počet stánků a pořádáme zajímavou soutěž: při příležitosti Čokoládového Festivalu jsme pro návštěvníka připravili hru o poklad! Osm klíčů k pokladu bude uschováno do zlatých čokoládových pohárků, které si budou moci zakoupit u vstupu za 30 Kč. Ale pozor, pouze jeden z těchto klíčů otevře truhlu s dárky od našich sponzorů a odměnou 8.000 Kč!
Návštěvníci budou mít možnost ochutnat a zakoupit různé druhy čokolád u více než 30 stánků: ČokoKebab, ČokoFontana, Kamelie – víno z Francie, Mr. Vonka, Kamila Chocolate, Carletti, Jablíčko, Sirupárna, Čokoláda Lyra, Čo-Xo, Čokoládovna Janek, Šmakujto, Atelier Sladkostí, Koruna pralinky, Waffle Brno, Čokolandia a mnoho dalších.
Čokoládový festival však nabídne i mnoho dalších doprovodných akcí plných překvapení. Bude to zkrátka jedinečné setkání všech milovníků čokolády, které byste si rozhodně neměli nechat ujít.
Program Zlín Čokoládový Festival 2019
Ve Zlíně ČokoFest 2019 už je připraven nabitý program (+ degustace zdarma) :
Pátek 18/01:
- 14:20 : Jiří Holub – Vepřová kýta s čokoládovou omáčkou
- 15:15 : Čokoláda LYRA – Naučte se degustovat čokoládu
- 16:00 : Škola vaření – Kuřecí Mole s Fatalii Yellow a čokoládou
- 16:40 : Václav vaří s dětmi
Sobota 19/01:
- 10:30 : Václav vaří s dětmi
- 11:30 : Čokoláda LYRA – Naučte se degustovat čokoládu
- 12:30 : Jiří Holub – Vepřová kýta s čokoládovou omáčkou
- 13:30 : Škola vaření – Polévka z červené řepy s malinami a bílou čokoládou
- 14:30 : Čokoláda má chuť Afriky
- 15:30 : Škola vaření – Kuřecí Mole s Fatalii Yellow a čokoládou
- 16:15 : Škola vaření – Losos v bílé čokoládě a lékořicí
- 17:00 : Václav vaří s dětmi
Neděle 20/01:
- 10:30 : Škola vaření – Dýňová polévka s bílou čokoládou
- 11:30 : Škola vaření – Kuřecí Mole s Fatalii Yellow a čokoládou
- 12:30 : Jiří Holub – Vepřová kýta s čokoládovou omáčkou
- 13:30 : Čokoláda LYRA – Naučte se degustovat čokoládu
- 14:15 : Škola vaření – Vanilková krupicová kaše z espumy s praskací čokoládou
- 15:00 : Škola vaření – Čokoládové lanýže z bílé a tmavé čokolády
- 15:45 : Václav vaří s dětmi
- 16:15 : Vyhodnocení a losování soutěží „Hledání klíče ke kufru“ a „Získej tři razítka a vyhraj“
