To ale vůbec neznamená, že by se tu nedařilo tak pilným a šikovným zahradnicím, jako je právě paní Helena. Když se v dubnu vrátily mrazy, měla veliké obavy o svou zimní zahradu, anebo manželův vinohrádek na „viničných tratích“ na stěně u domu.
Všechno ale dobře dopadlo, mrazy Valašsko přeci jen opustily a ve skleníku se podařily během hezkých jarních dnů se slunečním svitem věci dosud nevídané.
„Salát, který jsme s manželem vypěstovali letos, to se jen tak nevidí, prostě rostl, rostl a nechtěl přestat. Nakonec měla největší hlávka v průměru přes půl metru, ale i další dosáhly nebývalých rozměrů,“ ukazuje raritní výpěstky.
Chuť ovšem zůstala výborná, na rybím filé s bramborem a vynikajícím hlávkovém salátu s citronem si pochutnala celá rodina.
