Při letošním devátém ročníku porotci posoudili rekordních 33 vzorků sýrů. Své produkty přijeli do Velkých Karlovic předvést regionální výrobci z řad zástupců farem, ale i drobných zemědělců, kteří vyrábějí spíše pro sebe a své známé.
„Letos se sešly především sýry kravské a kozí. Všechny byly výborné, což ocenili i návštěvníci, kteří se nakonec v hlasování veřejnosti přiklonili ke stejnému vzorku jako porota. Vítězka Ludmila Rohelová stejným způsobem zaujala i loni, kdy u poroty i návštěvníků vyhrála také, pro změnu s kravským sýrem ořechovým,“ uvedla ředitelka pořádajícího Spa hotelu Lanterna Zuzana Vašutová.
Do poroty soutěže jako host usedl i sexuolog Radim Uzel, který měl shodou okolností ve stejný den v Lanterně večerní besedu s návštěvníky. Atmosféru zpříjemnila cimbálová muzika a hosté si také mohli vyzkoušet, jak se k sýrům kombinují vína.
Výsledky Soutěže o nejlepší sýr 2019
- 1. místo – Ludmila Rohelová, Valašské Meziříčí – sýr kravský čerstvý s česnekem
- 2. místo – Anastasiya Malinová, Hošťálková – sýr kravský s koprem
- 3. místo – Anna Vašutová, Velké Karlovice – sýr kravský uzený
- 4. místo – farma Menšík, Kunčice pod Ondřejníkem – sýr kravský Ondráš
- 5. místo – Lenka Válková, Velké Karlovice – sýr kozí čerstvý
- 5. místo – Jiří Ježík, Nový Hrozenkov – sýr 60% ovčí a 40% kravský
Hlasování veřejnosti:
- Ludmila Rohelová, Valašské Meziříčí – sýr kravský čerstvý s česnekem
