„Klouzek je vynikající houba, je jich několik druhů a teď rostou v neuvěřitelném množství, já sám je sbírám srpem,“ říká s úsměvem Vladislav Úšela z Horní Lhoty na Zlínsku, jemuž říkají lesů pán Vizovických vrchů.
Momentálně roste vše, naplno už jedou i bedle. „Včera jsem jich nasbíral padesát, dnes nesu od Fryštáku podobné množství nádherných zdravých pravých hřibů,“ chlubí se v centru Zlína úlovkem Pavel Kopřiva ze Zlína.
Na hřiby, bedle, růžovky, holubinky i masáky se vyráží i během populární Barum rallye. „Fakt, do výbavy tentokrát patří i nožík, košík a velká taška, čekání na motoristické zážitky si u Hošťálkové určitě zpříjemníme vycházkou do tamních krásných lesů,“ těší se Michal Vrček z Vizovic. „Mám doma hned tři vynikající kcuhařky, manželku a dvě dcery. A tak víkendový jídelníček po návratu z rychlostní zkoušky bude jasný. Řízky z pravých hřibů, klouzková omáčka se zakysanou smetanou a pizza z lišek,“ těší se houbařský znalec a gurmán v jedné osobě.
