10.00 slavnostní zahájení
10.30 otevření výstavky pečiva (v prvním patře radnice)
10.30 – 12.00 pekařský trojboj, soutěž pekařských mistrů v netradičních disciplínách
10.30 – 13.00 ochutnávky na stáncích a hodnocení stánků návštěvníky, zasedání odborné poroty
11.00 – 13.00 hraje dechová hudba KOTÁRANKA z Lužné (pódim u rybníčka)
13.00 – 14.00 folklorní soubor JAVORINA ze Strání (komorní amfiteátr)
14.00 – 15.00 vyhlášení vítězů odborné i laické soutěže
15.00 – 16.00 LAĎA KERNDL s orchestrem (komorní amfiteátr)
9.00 – 16.00 Mlýnská dolina – pečení chleba v chlebové peci v objektu vodního mlýna z Velkých Karlovic – Podťatého
9.00 – 16.00 Valašská dědina – pečení chleba v chlebové peci v objektu domu č. 24 z Nového Hrozenkova
