Za mnoho let existence tradiční formy Divadla Sklep vzniklo mnoho dnes už legendárních skečů a Sklepem prošlo mnoho účinkujících, ze kterých se stali známí herci, moderátoři a komici. Ti všichni se představí v tom nejlepším, co kdy Sklepáci předvedli ve svých Besídkách.
BESÍDKA je tradiční forma představení Divadla Sklep, která je každoročně obměňována těmi nejlepšími nápady, písněmi a scénkami v podání samotných účinkujících.
Název divadla Sklep pochází ze skutečného sklepního prostoru domku babičky Davida Vávry, který zde soubor založil (pod původním jménem Kobil klub) se svým čtrnáctiletým spolužákem Milanem Šteindlerem v roce 1971. Texty z této doby, rané básně a krátké scénky, byly o pár let později použity v jednotlivých představeních pořadu Besídka.
Kolem roku 1978 se začíná utvářet jádro souboru – krom Vávry a Šteindlera ještě přibyl Jiří Burda, Tomáš Vorel, František Váša, Eva Holubová a Tomáš Hanák.
Od roku 1980 vystupuje soubor v kulturním domě Dobeška, který se stal jeho domovskou scénou na další dlouhá léta.
