Vernisáže tohoto autora bývají často netradiční, spojené s festivaly, turistickými pochody či happeningy a performancemi básníků, hudebníků a divadelníků. Vystavuje jak v České republice (Olomouc, Praha, Holešov, Svitavy, Mohelnice, Jeseník, Jevíčko, Zábřeh n M., České Budějovice), tak v zahraničí (Moskva, Singapur, Rotterdam).
Od roku 1989 žil a pracoval v Praze, v roce 2010 přesídlil do Olomouce a v současné době žije, tvoří a pracuje v Uherském Hradišti. Věnuje se malbě, kresbě, grafice a netradičním technikám, zejména pak arteterapii. Dalším jeho koníčkem a zároveň pracovní činností jsou rekonstrukce a restaurování starých domů. V roce 2015 se podílel na realizaci stálé expozice archeologie pro muzeum ve Znojmě. Tématy jeho obrazů jsou výjevy z podvědomí, biblické náměty a zpracování automatické kresby. Mimo malby na plátně se zaměřuje na grafiku (suchá jehla, lept), tiskne převážně z měděných desek o rozměru 10x15cm.
Název výstavy věnoval autor své nedávno zesnulé kamarádce Anně, na kterou chtěl tímto způsobem vzpomenout. Vernisáž Jiřího Válka se uskuteční netradičně v sobotu 20. února v 17 hodin a výstava v chodbách Reduty potrvá do 16. března.