Dny bílých lanýžů

  • Datum konání: Čt 18. 11. 2021
  • Datum ukončení: Pá 19. 11. 2021
  • Čas konání: 7:00 - 20:00
  • Místo konání: Bistrotéka Valachy
  • Vstupné:
Gastro ZL

Legendární bílý lanýž míří do Zlína. Ochutnejte jednu z nejvzácnějších kuchařských surovin světa.
Bílý lanýž nelze pěstovat, roste pod zemí a dá se najít jen s pomocí vycvičených psů nebo prasat. Mezi gurmány jsou bílé lanýže výjimečnou specialitou a jeho cena se pohybuje i okolo desítek tisíc korun za kilogram.
Kuchaři přivezou čerstvé lanýže z vyhlášené oblasti italského Piemontu, můžete si ji vychutnat pouze v tyto dva dny přidáním na libovolné pokrmy z jídelního lístku.