Máte rádi matchu a chtěli byste se o ní dozvědět víc? Zlínský Matcha Bar, který se jako první v regionu zaměřuje výhradně na tento čím dál oblíbenější zelený čaj, přichází s novinkou v podobě workshopů.
První Matcha Making Workshop se uskuteční v sobotu 10. října od 10 hodin. Povede ho Vítek Foniok, který má bohaté zkušenosti z práce na čajových plantážích v Japonsku a jeho společnost Ma-Matcha patří k předním dovozcům matchy u nás.
Co vás čeká:
- povídání o matche – pěstování i mýty s ní spojené, o Japonsku i práci na čajových farmách
- příprava matchy krok za krokem
- ochutnávka čajů
- zákusek zdarma a malý dáreček na památku
Kdy: sobota 10. 10. 2026, 10:00
Kde: Matcha Bar Zlín, Obchodní dům Zlín, nám. Práce 2523
Přihlášky: www.matchabarzlin.cz
Kapacita kurzu je 15 míst.
Co je matcha? Jde o zelený čaj, který se na rozdíl od obvyklé přípravy nelouhuje, ale drtí se na jemný prášek, který se přímo konzumuje v nápojích. Matcha je velmi bohatá na kofein, který se ale na rozdíl od kávy uvolňuje do organismu postupně a má dlouhodobější a také uklidňující účinky.
