Chvíle, která spojuje
Je snadné posunout jídlo na vedlejší kolej. Zvlášť když je práce hodně a energie málo. Ale právě v těchto chvílích může být vaření to, co nejvíce potřebujete. Vrátí vás do přítomnosti a donutí zvolnit tempo. Podílet se může celá rodina. I obyčejná příprava těstovin se tak promění v cenný moment.
Nejde o to, abyste trávili hodiny u plotny nebo se snažili připravit dokonalé jídlo. Důležité je dělat to spolu. Dětem můžete rozdat jednoduché úkoly, partner nebo partnerka může nachystat stůl nebo pomoct s vařením. Možností, jak se zapojit, je celá řada. V průběhu přitom vzniká prostor pro rozhovory, vtípky i ticho – to, co nám přes den tak často chybí.
Společné stolování
V mnoha rodinách k večeři každý popadne něco z lednice a zase zmizí k práci, televizi nebo scrollování na mobilu. Společné stolování už není samozřejmostí, což je škoda. V některých rodinách se sejdou alespoň na nedělní oběd, když se podává babiččina svíčková na smetaně, ale ani to není dost.
Rodiny, které spolu pravidelně tráví čas u stolu, mají pevnější vztahy a dokáží lépe komunikovat. Není to o tom, co máte na talíři – jde o společně strávený čas a pozornost. Vědomý zájem v dnešním světě často chybí, ale i jednoduchý kuchyňský rituál jako společná večeře to dokáže změnit. Nemusíte přitom vařit teplé jídlo, dát si můžete cokoli.
Mnohdy samozřejmě není možné scházet se u stolu denně. Sladit režim totiž není snadné – někdo má školu, někdo směnu, někdo meeting až do večera. Ale právě proto stojí za to hledat aspoň pár momentů, kdy se můžete sejít. Jídlo nemusí být jen přestávkou mezi povinnostmi. Může mít hlubší význam.
Domácí lívance v sobotní ráno nebo jen pár toastů ve středu večer, když jste konečně všichni doma – každý z těch momentů se počítá. Stačí odložit telefon, práci a být přítomen v daném momentu, společně.
Tradice, které tvoříme
Dřív se v rodinách předávaly tradiční recepty, v dnešní době si ale tvoříme spíše vlastní tradice – nové rituály, které odpovídají naší době. Vytvořte si ten svůj. Třeba domácí pizza každý pátek nebo palačinková sobota. Celá domácnost se může na chvíli zastavit a užít si daný moment.
V dnešní době nám spousta věcí krade pozornost a pak zapomínáme na to, na čem opravdu záleží. Vaření a stolování nemusí být jen nutností během dne. Každé jídlo představuje příležitost strávit čas vědomě – bez ostatních podnětů zvenčí, které by to celé narušily. Není to sice jen idylka, někdy je vaření otrava (partner přijde pozdě z práce nebo se děti hádají). Důležité ale je to alespoň zkusit.
