Trh nabídne bohatý sortiment farmářů a drobných řemeslníků i zajímavý doprovodný program. Startuje totiž Kohútova letní hospodářská škola, cyklus přednášek pro veřejnost, a to tématem původních a starých odrůd ovoce v Bílých Karpatech. Besedou bude provázet pěstitel tradičních odrůd ovocných dřevin Ladislav Tomčala z Velké nad Veličkou. Beseda začne v 15.30 hodin v sále městského muzea.
„Kohútova letní hospodářská škola má být vhodným doplněním celé filozofie Klobuckých hospodářských trhů. Celkem chceme nabídnout šest přednášek, vedle ovocnářství v Bílých Karpatech to bude například povídání o včelách a zemědělství, letním řezu ovocných dřevin, určování regionálních odrůd, ale i o zpracování ovoce,“ řekl za pořadatele Petr Odehnal. Pravidelní návštěvníci přednášek získají na konci pamětní certifikát o absolvování prvního ročníku Kohútovy letní hospodářské školy.
Klobucké hospodářské trhy také v pátek nabídnou výpěstky domácího zemědělství a biopotraviny, pekařské či uzenářské produkty, ale rovněž rukodělné výrobky drobných řemeslníků. Projekt je financován z prostředků Revolvingového fondu Ministerstva životního prostředí.