Sobota na východě Moravy. Košty, plesy i maratón na běžkách

Zima vrcholí, na východě Moravy je to znát na řadě akcí, které právě k zimnímu období tradičně patří. Poslední lednovou sobotu prožijí aktivně milovníci běžek, plesů, ale třeba také ti, jimž provoní zimní čas slivovice a s ní ne zase tak tradičně třeba bramboráky.

To je případ Tlumačova, kde si dnes košt slivovice, což je často víceméně doména mužů, zpestří také ochutnávkou nejlepších domácích bramboráků . Od rána to tak v domácnostech voní mimo jiné i majoránkou a česnekem, ovšem v mnoha případech i dalšími nezbytnými ingrediencemi, které tradiční lidovou pochoutku povýší na bezmála umělecké gurmánské dílo. Na rozdíl od slivovice připravují dobroty z brambor častěji ženy.

Odloženou Včelarskou baňku, tedy navýsost veselý košt slivovice, mají dnes v místní části Bílovic na Uherskohradišťsku – Včelarech. Pozvánka nabádá k rozpustilosti: „k tanci a pití hraje cimbálová muzika Včelaran.“ Košt se měl původně konat už 7. Ledna, tehdy jej ale odložili kvůli náhlému úmrtí místního starosty Jiřího Dohnala.

Poněkud jinak budou stoly vypadat na tradičním vrcholu společenské sezóny v kraji, jímž je sobotní Lázeňský ples v Luhačovicích. V tamním Společenském domě počítají s hvězdným obsazením, třeba Michalem Davidem či Ivou Kubelkovou. Oni, stejně jako tisícovka účastníků plesu, si určitě nenechají ujít pohled i ochutnání z naprosto jedinečného rautového stolu. Na něm se podle informací  Miroslava Procházky z tamní lázeňské organizace objeví třeba kachní prsa na portském víně, kančí kýta na černém pivě, grilovaná kolena i celá selata, přímo před návštěvníky plesu budou vznikat čerstvé laskominy italské kuchyně, mistři kulinářských „sladkých“ oborů z Bzence představí například unikátní čokoládové sochy.

Sobota láká ale také do běžecké stopy, podmínky pro lyžování jsou ideální ve Velkých Karlovicích. Stovky závodníků se vydaly v 10 hodin soupeřit s časem na tradiční Karlovskou padesátku. Na vítěze padesátikilometrového závodu čeká příjemná prémie 3000 korun.

Zároveň ale hory východu Moravy lákají lyžaře i snowboardisty na dokonale upravené svahy i do běžeckých stop na celé řadě dalších míst.