Prodejna Z dědiny nabízí výhradně potraviny vyrobené ze surovin vypěstovaných na moravském venkově. Zákazníci zde najdou především produkty, které byly oceněny v soutěžích Perla Zlínska nebo Regionální potravina Zlínského kraje.
„Při nejrůznějších příležitostech se snažím klást lidem na srdce, aby dávali přednost těm potravinám, které mají původ přímo v našem kraji, protože jsou často mnohem kvalitnější než to, co se k nám dováží. Mají však mizivou šanci proniknout do obchodních řetězců, protože podmínky nastavené pro menší výrobce v supermarketech jsou vesměs prakticky likvidační. Věřím, že tuto prodejnu spotřebitelé uvítají a že bude motivací i pro místní zemědělce a farmáře,“ řekl Mišák.
Zlínský kraj již od roku 2006 podporuje místní zemědělce a výrobce potravin tím, že společně s Agrární komorou Zlínského kraje organizuje soutěž Perla Zlínska. Současně participuje s ministerstvem zemědělství na pořádání soutěže Regionální potravina Zlínského kraje. O jakosti výrobků rozhoduje odborná komise, která přísně zohledňuje nejen chuťové a kvalitativní vlastnosti potravin, ale také se zajímá o původ prvotních surovin. I ty musejí pocházet z regionu.
