Akce začne od 13 hodin a o hudební doprovod se postará cimbálová muzika Pramének. „Výsledky koštu budou vyhlášeny v 17 hodin,“ doplnil Urbanovský.
Košt šlapaného zelí pořádá město a vzorky kysaného zelí dodá osm slováckých regionů a jeden region ze Slovenska. Ochutnat tak bude možné zelí z Dolňácka, Uherskobrodska, Uherskohradišťska, Horňácka, Strážnicka, Kyjovska, Podluží, Hanáckého Slovácka a partnerského města Hluku – slovenského města Nemšová.
O úvodní slovo se postará známý odborník Jaroslav Balaštík.
