Fialový květák, špičaté zelí…a taky osobité názory. Tržiště ve Zlíně žije

Tohle vám doslova vletí do oka. Na nabitém zlínském tržišti Pod kaštany se na jednom z prodejních pultů dvojice žen ze Syrovína objevuje rarita. Krásný květák, jen ta barva, jako by jí někdo kýčovitě chtěl ošálit přírodu. Velký, krásný, ale fialový!

Ne ne, barev jsme skutečně neužívali, tohle normálně pěstujeme u nás v Syrovíně, malé obci na Kyjovsku,“ vysvětluje přirozený původ paní Monika Vočadlová, jedna z prodávajících, která dnes a denně zásobuje zlínské tržiště čerstvými domácími produkty.

Fialový květák přitom není jediným znakem toho, že v Syrovíně pěstují nevšední věci. Její kolegyně uchopí do ruky špičaté zelí. „Zase nic zvláštního, vypěstovat se dá moc unikátních věcí, nemusí to být jen klasika,“ vysvětluje mluvčí dvojice paní Monika.

Když si večer dáte třeba takový míchaný salát ze zmíněných dvou druhů zaručeně čerstvé zeleniny, budete mít vedle kulinářského i vizuální zážitek.

Jinak ale sázíme na klasiku, vidíte česnek, kapustu, klasické zelí, ředkvičky, mrkev, salát, cibuli,“ přesně tak by to na tržišti ve velkém moravském městě mělo být…

…ale zdaleka není,“ zlobí se Vočadlová, „speciálně tady ve Zlíně je strašně rozmnožený překup, tržiště je na rozdíl od jiných měst zkažené, česnek je z Indie, jahody z devadesáti procent z Polska, rajčata ze Španělska, to je pak konkurence hodně těžká,“ trápí pěstitelku.

Další velkou konkurencí moravským pěstitelům je dovoz z nedalekého Slovenska. Tyhle prodejce domácí snášejí lépe, ale také jim hodně bere zisky.

Víte, není to žádný med, vstáváme ve čtyři, naložíme zboží, některé ještě sklízíme a jedeme těch padesát kilometrů sem do Zlína. Pozdě odpoledne zpátky, znovu do práce, jdeme sklízet a chystat na další den, tvrdá práce. A už nikdo samozřejmě neví, že nás třeba zlobí traktor, máme pak zpoždění u hodně žádaných okurek, anebo brambor, ale to je naše riziko, musíme si s tím poradit,“ končí letmé setkání u fialových rarit Monika Vočadlíková.

Fotogalerie

run_function(‚hash‘,’po-modules-photogallery‘,’14967′,’global $wc;$wc=array();$pom=stripslashes(‚753‘); $wc[‚id‘]=(($GLOBALS[‚interpret‘]->is_serialized($pom))? unserialize($pom):$pom);$pom=stripslashes(‚14967‘); $wc[‚unique_id‘]=(($GLOBALS[‚interpret‘]->is_serialized($pom))? unserialize($pom):$pom);$wc[‚function_id‘]=’po-modules-photogallery‘;‘,’a:0:{}‘); ?>

Anketa

run_function(‚hash‘,’po-modules-survey‘,’14968′,’global $wc;$wc=array();$pom=stripslashes(’66‘); $wc[‚id‘]=(($GLOBALS[‚interpret‘]->is_serialized($pom))? unserialize($pom):$pom);$pom=stripslashes(‚14968‘); $wc[‚unique_id‘]=(($GLOBALS[‚interpret‘]->is_serialized($pom))? unserialize($pom):$pom);$wc[‚function_id‘]=’po-modules-survey‘;‘,’a:0:{}‘); ?>