V kuchařce budou zachyceny tradiční recepty, které jsou sesbírány od pamětníků z celého Slovácka. Lidé podle ní uvaří například pěry, přesňáky, chábovici a další jídla.
„Předchozí první díl kuchařky se setkal s velkým zájmem, náklad dvou tisíc výtisků byl v krátké době vyprodán. Rádi bychom uchovali tradiční hodnoty Slovácka a podpořili ty, kteří se rádi vracejí ke kořenům naší historie,“ poznamenala Lenka Durďáková, projektová manažerka regionu Slovácko.
Vydání kuchařky má jednu zvláštnost – knížku je potřeba si dopředu zamluvit a uhradit zálohu. Zájemce získá jistotu, že ji dostane, region Slovácko pak prostředky, dosud scházející k jejímu vydání. Registrace zájemců o kuchařku je možná v turistických informačních centrech na Slovácku, ale také na webových stránkách www.slovackakucharka.cz.
