Klání vyhlásila Okresní agrární komora Uherské Hradiště a Zemědělský svaz ČR, územní organizace v Uherském Hradišti. „Jedná se o regionální ocenění vína ve Zlínském kraji. Vína musejí být vyrobena z hroznů odrůd vinné révy majících původ na území České republiky,“ upřesnila Dvorníková.
Značkou Top víno Slovácka chtějí organizátoři upozornit na kvalitu vín vyrobených na Slovácku a propagovat moravská vína. Pro milovníky vín je značka zárukou kvality. Soutěž prezentuje práci zemědělců, vinařů a je zároveň oceněním jejich práce.
Vzorky zhodnotí komise složená z odborníků ve dnech 5. a 6. srpna. Budou se hodnotit vína ze sklizně z loňského roku ve čtyřech kategoriích podle obsahu zbytkového cukru. Deseti nejlépe ohodnoceným vínům bude udělen certifikát a medaile Top víno Slovácka 2014, kterou mohou být oceněná vína označena na obalu. Ocenění se dočkají i tři nejlepší kolekce vín, představujících nejméně pět vzorků. Hejtmn Zlínského kraj pak chystá cenu pro víno s nejvyšším počtem bodů, která spočívá v limitovaném odběru vín pro reprezentační účely Zlínského kraje. Vinaři s nejvyšším počtem bodů bude předána také cena starosty města Uherské Hradiště, za prezentaci vín ze Slovácka.
Slavnostní vyhlášení výsledků se uskuteční na Vinařských slavnostech dne 23. srpna v Polešovicích.
