V Meziříčí chystají Festival jednodenních restaurací

VALAŠSKÉ MEZIŘÍČÍ – Ve Valašském Meziříčí se letos poprvé uskuteční Festival jednodenních restaurací. Server Zlin.cz o tom informovala mluvčí meziříčské radnice Renata Votrubová.

Kuchaři amatéři představí své nejlepší recepty na Restaurant Day Valmez, který proběhne v sobotu 15. listopadu 2014 od 12 hodin v prostoru polévkárny Jako doma.

„Tato gurmánská akce probíhá ve světě již třetím rokem a nabízí možnost nabídnout své doma vytvořené pochoutky všem milovníkům jídla,“ řekla Votrubová.  Jedná se o dobrovolnou, komunitní, neziskovou a spontánní akci, která nemá žádného organizátora, jen šiřitele této myšlenky, kteří ostatním usnadňují a pomáhají se účastnit.

Při historicky prvním Restaurant Day ve Finsku v roce 2011 otevřelo naráz 40 jednodenních restaurací. Při posledním květnovém termínu 2014 už jich bylo přes 2700 v 35 zemích světa.

Jak se stát jednodenním restauratérem? „V sobotu 15. listopadu jednoduše vyrazíte s jídlem, které osobně připravíte, na místo – ve Valmezu máte možnost připojit se ke skupinkám v prostoru polévkárny Jako Doma v Křižkovského ulici 116 ve Valašském Meziříčí,“ řeka Votrubová.

Lidé, kteří se chtějí akce aktivně účastnit, si mohou vytvořit vlastní elektronickou pozvánku a umístit ji na facebookových stránkách Restaurant Day Valmez.

„Čím vtipnější a originálnější bude koncept vaší restaurace, tím více návštěvníků zaujme. Nepodceňujte prezentaci nabízených pokrmů a také prezentaci sebe sama jako restauratéra. Inspiraci najdete na oficiálním blogu Restaurant Day,“ doporučila mluvčí radnice.