Součástí slavnostního otevření bude i bohatý doprovodný program. Během odpoledne vystoupí folklorní studio Buchlovice, připravena je i řada soutěží a ukázek lidových řemesel a dovedností. Půjde například o presování vína a následné rozdávání vylisované šťávy, stloukání másla, malování slováckých ornamentů na tělo, ukázky dobových bicyklů nebo projížďky na koních. Lidé se budou moci zúčastnit i soutěže Na trh na kole. „Půjde o jízdu zručnosti na dobových kolech v netradičních disciplínách, jako je například jízda s košíkem vajec nebo s husou. Úspěšné jezdce bude pochopitelně v cíli čekat odměna,“ vysvětlila Pekařová.
Senátor Ivo Valenta navíc pozval v rámci výjezdního zasedání, kterých se sám v různých městech účastnil, své kolegy senátory tentokrát právě na Slovácko. Do Uherského Hradiště tak přijede řada senátorů, kteří se v páteční podvečer nejen podívají do nově otevřené tržnice, ale seznámí se také s místním folklorem, možnostmi a rozvojem cestovního ruchu, situací zemědělců a živnostníků a také s problémy, které region sužují. Cílem je především zviditelnění často opomíjeného regionu. Senátoři se také podívají například do parku Rochus, navštíví vesnici roku – Babice, dále obec Modrá, známou svým archeoskanzenem, a nenechají si ujít ani sobotní slavnostní krojovaný průvod a tradiční Putování Vinohradskou ulicí.
Rekonstrukce Slovácké tržnice trvala necelých osm měsíců a vyžádala si 35 milionů korun. Místním zemědělcům a regionálním potravinářským producentům nabídne špičkové zázemí pro podporu odbytu jejich výrobků. Zákazníkům pak místo, kde pod jednou střechou nakoupí kvalitní sortiment regionálních produktů.
