VALAŠSKË MEZIŘÍČÍ - Téměř padesát variant gulášů, 800 kilogramů ručně oloupané cibule a stěží uvěřitelných 10 000 porcí gulášů. Od klasiky v podobě hovězího až třeba po úzkoprofilový hříbkový, kachní, koprový,anebo bažantí. To je jedna z tváří Gulášfestu, který se už zaryl hluboko do pamětí a taky žaludků lidí z Valašského Meziříčí a širokánského okolí.
O dokonalost chutí se stará po tři noci a čtyři dny parta kuchařů a kuchařek, práce nelehká, vyčerpávající, ale oceněná spontánní spokojeností přítomných.
Možná nebude od věci připomenout, bez čeho by žádný guláš nemohl být gulášem. Znalci v kuchyni se shodli: nikdy nesmí chybět cibule, koření zpravidla červená paprika a taky tuk, ani bez něj guláš neuděláte.
Jinak se prý fantazii meze nekladou.
Kamera Zlin.cz přibližuje zákulisí i „jeviště“ pozoruhodné akce.
náměstí Míru
areál Svit, pohled od 22. budovy
kruhový objezd gen. Klapálka
Masarykovo náměstí, pohled z budovy Regio
autobusové nádraží
Hvězdárna
Palackého náměstí, pohled od kostela
náměstí Míru
Koupaliště Hluk
