Řeznická slavnost připadne na sobotu 17. září. Začne ve 13:00 a uskuteční se přímo v muzeu a nádvoří před ním. „Příchozí se mohou těšit na dobré jídlo a pivní originály minipivovaru Paličák. Chybět nebude ani kvalitní hudba a doprovodný program pro rodiny s dětmi,“ informoval manažer muzea Aleš Linduška.
Vstup bude zdarma. „Slavnost se koná v termínu mezinárodního folklorního festivalu Babí léto. Z centra dění festivalu od amfiteátru k muzeu a zpět přepraví návštěvníky oblíbený vláček,“ doplnil Linduška s tím, že vláček bude vyjíždět celé odpoledne vždy v celou hodinu po dobu trvání slavností. Zpět k amfiteátru bude jezdit půl hodiny potom.
Na své si přijdou nejen milovníci jídla, ale i piva. „Kromě specialit na grilu šéfkuchaře Jana Peroutky zpestří nabídku jídla jedinečné pivní originály a jedinečná nefiltrovaná dvanáctka Řeznický lev, kterou v Palačově vaří exkluzivně jen pro Muzeum řeznictví,“ poznamenal Linduška.
Podle něj návštěvníky potěší i valašské cimbálovky Polajka a Beskyd. „Rockový nářez předvedou populární Rockoví lišáci. Pro děti jsme připravili skákací hrad a ukázku hasičské techniky,“ sdělil Linduška.
Návštěvníci budou moct také nahlédnout do expozice řeznického řemesla v muzeu a zakoupit si suvenýry, turistické vizitky nebo dárkové vstupenky. Muzeem řeznictví prošlo od jeho otevření přes 5000 návštěvníků.
