„Postupně uvaříme přes 30 druhů guláše. Kromě hovězí, vepřové a zvěřinové klasiky to budou třeba kančíthajský kuřecí, chilli con carne, ale též guláše z klokana, lamy nebo antilopy. Kdo maso nejí, bude moci vybírat z několika druhů vegetariánských gulášů,“ řekl šéfkuchař Petr Zahradníček a ujistil, že nebude chybět ani pestrá nabídka piva, včetně nealkoholického.
S populárním pokrmem souvisejí také dvě soutěže, které jsou tradiční součástí Gulášfestu. V pátek v 18.00 hodin se utkají dobrovolníci z řad publika v pojídání guláše na čas. Někteří borci v minulosti spořádali během pěti minut čtyři porce i s chlebem. Následující den, rovněž v 18.00 hodin, se uskuteční vyhlášení vítěze soutěže o nejlepší valašskomeziříčský guláš, do níž se mohou přihlásit amatérští i profesionální kuchaři z města a okolí.
„Neméně lákavý bude hudební program. Návštěvníci si během tří dnů mohou poslechnout okolo 20 koncertů různých žánrů, od cimbálovky k popu a rocku,“ doplnil pořadatel Emil Nečas. Hlavním hostem úvodního večera bude kapela Arakain. V pátek vystoupí například Michal Hrůza a revivaly Věry Špinarové a skupiny Kabát, závěr festivalu bude patřit kapele Imodium a slovenským formacím Iné kafe nebo revivalu legendárního Rammsteinu.
Návštěvníkům, kteří nebudou chtít hudbu jenom poslouchat, bude určena taneční stage, děti se mohou bavit a zároveň si užít trochu adrenalinu v lunaparku s četnými atrakcemi. Kdispozici bude také farmářský trh s regionálními výrobky. Za nepřízně počasí pořadatelé areál zastřeší velkoprostorovými stany.
Brány Gulášfestu se otevřou každý den v 10.00 hodin a zábava zde bude proudit vždy až do pozdního večera. Vstupenka na celý festival přijde na 100 korun, do 16.00 hodin se vstupné nebude vybírat. Děti do 120 centimetrů budou mít vstup volný.
