V Sazovicích se koná Vietnamský den dětí

SAZOVICE - Vietnamský den dětí - Tet trung thu – se chystá na neděli 8. října v Sazovicích na Zlínsku. Program v místním Domě kultury začne v 17.00 hodin a nabídne hudbu, tanec, zábavu pro rodiny s dětmi a ochutnávku tradičních jídel z Vietnamu, serveru Zlin.cz to oznámil Zdeněk Urbanovský z Centrály cestovního ruchu Východní Moravy.

„Vietnamské děti slaví dětský den na podzim. V tento den oslavovali kdysi lidé ve Vietnamu sklizeň, předpovídali příští úrodu a obětovali dárky předkům,“ vysvětlil za organizátory Bernard Šulák. Vstup na akci je zdarma.

Během svátku dětí se Vietnamci obdarovávají různými druhy sladkostí, zejména pak „koláčky Středu podzimu“ – bánh Trung thu. Koláčky nejčastěji hranaté nebo kulaté (čtverce symbolizují zemi podle staré čínské představy, kulatost zase měsíc a jednotu rodiny), velikosti asi kávového podšálku, mohou být různě barevné, sladké, měkké, hutné, vydatné a lahodné. Existuje nesčetně receptů pro jejich přípravu. Co však všechny druhy spojuje, je fantastická směs chutí, které cizince přinejmenším zarazí – málokdo čeká, že v bílé nebo zlatavé buchetce objeví extrémně tučné maso smíchané se sladkým ovocem, zázvorem a cukrem.