Veterinární inspektoři u provozovatele v období od loňského září do prosince postupně ve čtyřech provozovnách zjistili devět různých přestupků.
„Nejzávažnější závadou byl výskyt různých vývojových stádií hmyzu z řádu švábi v prodejně. V prodejně byl v důsledku dlouhodobého zanedbávání hygieny také velký nepořádek a vyskytovaly se zde plísně,“ upřesnil tiskový mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.
Na základě tohoto zjištění zakázala Krajská veterinární správa provozovateli uvádění potravin na trh až do doby odstranění závad. „Sám provozovatel však následně přistoupil k definitivnímu uzavření prodejny,“ pokračoval Vorlíček.
Závady byly poté zjištěny i v dalších provozech patřících společnosti Masoprodej, která má sídlo v Horní Lidči. „Jednalo se o hrubé porušení hygieny, sledovatelnosti a značení potravin, či uvádění prošlých nebo kazících se potravin na trh,“ dodal Petr Vorlíček s tím, že provozovateli byla ve spojeném řízení uložena pokuta ve výši 500 000 Kč, která je od 28. června pravomocná.
„Jsem přesvědčen, že státní veterinární dozor v tomto případě velice dobře zafungoval a zejména výškou uložené pokuty odradil provozovatele od dalšího protiprávního jednání,“ uvedl ředitel Krajské veterinární správy pro Zlínský kraj Michal Kamarád.
