Děti si naberou, kolik snědí
Rada města Rožnov pod Radhoštěm podpořila modernizaci školního stravování a schválila pokračování projektu. Podle starosty může nový systém děti vést k samostatnosti a zodpovědnějšímu přístupu k jídlu.
„Děti se ve škole neučí jen z učebnic. Učí se také samostatnosti, zodpovědnosti a tomu, jak se rozhodovat. Líbí se mi, že finský způsob stravování dětem dává možnost vzít si tolik jídla, kolik skutečně snědí, a zároveň je vede k větší samostatnosti,“ uvedl starosta města.
Ve Zlíně ubylo zbytků až o 70 procent
S finským modelem se zástupci rožnovských škol seznámili letos v lednu při návštěvě jídelny ZŠ Zlín-Malenovice. Žáci si tam sami nabírají jídlo z výdejních boxů, volí si velikost porce a po obědě uklízejí nádobí.
Jak vypadá finský způsob stravování v praxi? Podívejte se.
Podle údajů školy se množství zbytků snížilo přibližně o 60 až 70 procent. Systém zároveň podporuje samostatnost dětí a plynulejší provoz jídelny.
Rozhodne rozpočet města
Nový způsob výdeje si vyžádá úpravy dispozice jídelny a instalaci výdejních prvků. Přípravy se prodloužily také kvůli rekonstrukci stropu ve škole.
Projekt je nyní dokončen a město připravuje podklady pro výběrové řízení na jeho realizaci. Dalším krokem bude zajištění financování v rozpočtu na rok 2027. Pokud vše půjde podle plánu, žáci by mohli nový systém využívat od září 2027.
