Co je vlastně „štrúček“?
„No, to je naše specifická akce. Štrúček je stroužek česneku, to tu ví každý. V roce 2018 jsme udělali první soutěž tohoto názvu. Jde v ní o česnek jako takový, ale především česnekačku, tedy polévku, kde tahle základní surovina nesmí chybět,“ objasňuje méně znalým jedna z organizátorek Zdenka Ježková.
Samozřejmě na to není sama, podobná akce se musí důkladně přichystat a zorganizovat.
„To víte, že jo, mám k ruce moji sestru Janu Fibichrovou a další kamarády a kamarádky ze spolku Oldněmčan, což je spousta příbuzných a lidí činorodých, stejně jako veselých. Letos jsme dali příležitost deseti skupinám odvážných, kteří budou od sobotního poledne vařit kotlíkovou česnekačku,“ vysvětluje paní Zdenka.
Fantazii se meze nekladou
Pro každého platí stejná pravidla i časový limit, od 16. hodiny už následuje ochutnávka veřejnosti a hodnocení poroty.
„Z těch deseti kuchařských týmů jsou dva přespolní. Každý dostane na úvod dvě kila základní suroviny a pak už se meze fantazii nekladou. Moc se těšíme, stejně tak na vystoupení u ukázky cvičení se švihadly. Pochopitelně nebude chybět dobrá nálada, hudba, zpěv i tanec. Tak se jen těšíme, že nám vyjde počasí a česnek se rozvoní do široka, do daleka,“ zve zvědavé na česnekačku mnoha druhů paní Zdenka.
Co dalšího se děje ve Zlínském kraji? Dozvíte se na našem webu.
