V Uherském Brodě nemůže chybět vodník Florian
Může za to Antonín Kročil. Neboli vodník Florian. Ten už má tak značné zkušenosti, že by mohl přednášet na vysoké vánoční vodnické škole.
„Jestli dobře počítám, tak se kolem kaprů pohybuji už nějakých pětatřicet let. Dvacet jsem je pomáhal prodávat z kádí a tuším, že to bylo v roce 2009, jsme přišli na nápad, proč to u nás v Uherském Brodě nezkusit jinak. Myšlenka se osvědčila a už se těším na děti, ale i jejich rodiče a prarodiče,“ hlásí vždy dobře naladěný Antonín Kročil, když si připravuje speciální výbavu od fraku až po podběrák.
Letos mu předvánoční šichta vychází na 20. – 23. prosince.
Ryby z Hodonínska
Stejně tak se ke kádím chystají prodejci v každém městě Zlínského kraje. Naše končiny ponejvíce zásobuje Rybářství Hodonín.
Ředitel Jiří Janoštík upřesňuje, že se jejich ryby dostávají nejen na Zlínsko, ale také na Hodonínsko, Břeclavsko či Brněnsko, stejně tak z rybníků z jižní Moravy zásobují také část Slovenska.
Dominují kapři
Celkově pošlou na vánoční svátky z rybníků v okolí Hodonína asi 1 200 tun ryb. Jasně dominují kapři.
„Máme jako vždy šupináče i lysce, poměr mezi nimi je zhruba 2:1, zákazník má na výběr. S expedicí začneme v pátek 19. prosince a potrvá až do 23. Kaprů je zdaleka nejvíce, ale máme i jiné druhy ryb, mimo jiné líny, tolstolobiky, amury, letos méně štik. Nároční zákazníci si potrpí poslední dobou na candáty. Jenže ti se bohužel zalíbili také predátorům, což jsou kormoráni, a tak jich bude rovněž méně,“ přidává Jiří Janoštík postřeh, který rybáře hospodařící na devadesáti rybnících zrovna netěší.
Ryby se dají samozřejmě pořídit i z jiných zdrojů, obecně platí, že jich bude dostatek.
Vánoční stromky už se prodávají delší dobu
Totéž se dá s úspěchem tvrdit i o vánočních stromcích. Ty už se třeba ve Zlíně ale i na mnoha jiných místech prodávají delší dobu.
Mnoho z nich pochází z plantáží pod Hostýnem z Chomýže, kde dorůstají deset let.
„Jedlí je letos zase nejvíce, pomalu to vypadá, že naše Vánoce budou časem bez smrků a borovic. Jedna věc byla letos nejnáročnější, co pamatuji. Totiž sklizeň stromků, tolik bahna lidé ani mechanismy nezažili,“ říká Přemysl Bača, muž s bohatými zkušenostmi z oboru.
A co sníh?
A tak jediné, co se zaručit nedá, je sníh. Bílé Vánoce milují malí i velcí. Loni sníh před svátky napadl, ale při vysokých teplotách na poslední chvíli před Štědrým dnem prakticky zmizel. Tak uvidíme, jak to bude letos.
„Klidně zvládnu sníh i mráz, jen když se to bude líbit dětem. Vánoce jsou především jejich svátky,“ dává najevo, že je připraven na jakékoliv varianty počasí, vodník Florian. Ten je samozřejmě, co se oblečení týče, vybaven nepromokavě od hlavy po paty.
Co dalšího se děje ve Zlínském kraji? Dozvíte se na našem webu.
