Víkend s chřestem a jahodami
Sezóna chřestu vrcholí, ta jahodová se naopak právě začíná rozbíhat. Přijďte si pochutnat na obou těchto oblíbených delikatesách. Kuchaři připravili od pátku 29. do neděle 31. května speciální nabídku, v níž můžete ochutnat například risotto se zeleným chřestem, salát s chřestem a sušenou šunkou nebo krémovou chřestovou polévku s medvědím česnekem. Cukrářky váš gastronomický zážitek vyšperkují pestrou nabídkou deseti druhů dezertů s jahodami. Zkuste třeba panna cottu, věneček s jahodami, Pavlova dort nebo závin. Více informací o této akci
Nové letní menu plné energie
Počínaje pondělím 25. května se Bistrotéka vrátila do „starých dobrých kolejí“ a opět si tu můžete kdykoli během dne posedět u jídla a pití – od snídaní přes polední menu až po večeře. Kuchaři připravili novou odpolední a večerní sezónní nabídku, která se nese ve znamení svěžesti a čerstvé energie. Pokrmům dominují lehčí suroviny, zelenina, ovoce, sýry i kvalitní maso s méně kalorickými přílohami.
„V letním menu ale najdete i naše osvědčené hity v nových variacích. Doporučuji třeba tatarák s pivní majonézou, burger s trhaným hovězím krkem z čestru nebo Croque Madame se sázeným vejcem. Nechybí ani naše „klasika“: smažený sýr na přepuštěném másle, reuben sendvič, rajská omáčka s hovězí pečínkou nebo steaky z čestru,“ říká šéfkuchař Lukáš Strnad.
Vzhůru na zahrádku!
Pivo, šálek kávy s dezertem i dobré jídlo pod širým nebem v létě chutná „jinak“. Přijďte si to užít, u Bistrotéky už je otevřena zadní zahrádka u „horního“ parkoviště za Obchodním domem. Během června se otevře i posezení u Baru 1931 s novou nabídkou letních drinků.
E-shop Valachy Market
Zjednodušte si nákup! Nový e-shop www.valachymarket.cz nabízí celý sortiment „kamenného“ obchodu: přes 800 položek od pečiva včetně frgálů, ovoce, zeleniny, uzenin a masa přes trvanlivé potraviny až po vlastní produkty: kvasový chléb, poke bowl, hotovky ve skle, pomazánky, tvaroháčky, buchty, obědy s sebou… Objednáte jednoduše on-line a pak si jen vyzvednete připravenou tašku ve výdejně. Novinky v sortimentu: utopenci, nakládaný sýr a karamel z kuchyně Bistrotéky Valachy.
Frgály z Velkých Karlovic
Zamilovali jste si skvělé valašské frgály z Resortu Valachy z Velkých Karlovic? V Bistrotéce je teď díky zesíleným dodávkám najdete pravidelně, nově se prodávají i půlené a u pekařského pultu lze koupit i klínek ke kávě. Zkuste novou příchuť: tvaroh s ovocem.
Co nového v kornuterii
Při objevování novinek se stavte i do kornuterie s originální nabídkou jídel s sebou v papírových kornoutech, která se opět otevřena od 1. června. Zkuste třeba hranolky smažené v loji s čedarovou omáčkou, bramborovo artyčokový salát, trhané kuře, boloňské makarony nebo saláty. Nově si také můžete nechat seskládat kornout na přání z připravených surovin.
Škola vaření pokračuje
Oblíbené kurzy vaření opět pokračují a na některé ještě jsou volná místa. Vyberte si z kalendáře akcí na nadcházející týdny. Doporučujeme třeba Thajskou kuchyni (14. 6.), Indickou kuchyni (21. 6.) nebo Vaření podle Jamieho Olivera (30. 6.).
Novinky v nabídce snídaní
Nejen stálý jídelní lístek je plný novinek. Vyzkoušejte i ty snídaňové. Milovníkům sladkého doporučujeme úžasnou vánočku s máslem a čerstvým kakaem nebo krupicovou kaši s máslem, skořicí a kakaem. V nabídce přibyly i bulky s různými pomazánkami nebo pařížským salátem a pro milovníky neobvyklých kombinací lívance se slaninou, arašídovým máslem a javorovým sirupem.
Více: www.bistrovalachy.cz
