Jde podle otců zakladatelů a synů pokračovatelů o košt akademický, svépomocný a objektivní. S puncem vědeckého přístupu a také recese a báječných nápadů. V čele organizátorů Martin Kudláček.
„Vzorky máme letos tuším z dvanácti druhů ovoce, plno jsme do soutěže měli už začátkem týdne. Pak jsme museli příval pálenek od klasiky, tedy švestek, meruněk, hrušek přes méně obvyklé mišpule, špendlíky či mirabelky až po ořechovku nebo jebalku uzavřít. Hodnotí se přímo na místě takzvaně švýcarským způsobem a hodnotí každý, kdo poskytl půllitr své pálenky,“ vysvětluje za akademiky Martin Kudláček.
Přítomní včetně publika mohou hodnotit skvosty od Janové po Bojkovice, přes Zlín, Žlutavu či Buchlovice po Fryšták.
„Máme ovšem připraven jako vždy i kulturní program. Mimo jiné jde o autorskou poezii Vladimíra Cetkovského nebo divadelní hru Brk či meč, ta je o setkání Jana Amose Komenského s Albrechtem z Valdštejna,“ nabízí širší spektrum koštu hlavní organizátor.
„Není štěstí ani zdraví bez lásky ke slivovici,“ tak zní letošní motto věru unikátního koštu na akademické půdě.
