Suchý únor, mokrý únor. Jak je libo, vyberte si

Ze suchého února hospodští právě nejásají. Foto: zlin.cz
ZLÍN - Únor, ale ani jeho starší brácha leden nejsou mezi majiteli a provozovateli restaurací, barů a hospod vůbec, ale vůbec oblíbenými měsíci. Tržby za nápoje, myšleno tedy ty alkoholické, jsou ve srovnání s jarem, létem, ale i podzimem nevalné. A podprahově z médií i odjinud koukající všeobjímající a moderní "suchej únor", tedy od roku 2013 z Británie importovaná záležitost, je to, oč tu běží.

Hospodští nejásají

Pro hospodské, jak řečeno, věc veskrze nemilá. Proto se na některých z nich, třeba v centru Zlína, objevuje nápis „mokrý únor“, který zvěstuje, že právě teď je čas na citelné zlevnění, aneb jak nalákat potenciální hosty.

„Tak teď po poledni tu najdete málokoho, ale slevy určitě zaberou, věřím, že večer si přijdou studenti na levnější pivo. Je rozdíl pít třeba za 57 nebo za 46 korun,“ má jasno mladý výčepní Miloslav s tím, že smysl akce například ze zdravotního pohledu chápe, ale zároveň ví, že rozumná konzumace tu bude pořád a levnější nápoje snad hosty přitáhnou. Ale to se prý teprve uvidí v praxi, měsíční akce sotva ukrajuje první dny.

Teď jsou měsíce čaje

Suchý únor zase tak velká věc není. Je to nejkratší měsíc a kdo chce, ten si štamprli nebo pivo dá, každopádně platí, že se zkraje roku na rozdíl od letních měsíců pije alkohol málo.

„Leden a únor, to jsou měsíce čaje,“ směje se provozovatel restaurace ve zlínské zoo Robert Kögler: „Čaj si lidé v chladu dají rádi, pivo teď fakt jen zcela výjimečně.

Nejlepší je nepít vůbec

„Já mám suchý celý rok, takže mám nadhled. Ale je jasné, že přestat pít, nejen na krátký měsíc, ale nadobro, má stoprocentní zdravotní bonusy v nejrůznějších směrech a na nejrůznějších lidských orgánech,“ přidává se do diskuse zlínský praktický lékař Zdeněk Lacina s tím, že přestat může zkusit každý, vydrží ale málokdo.

Na programu jsou košty

Zajímavé je, že se právě v únoru konají na mnoha místech velké a velmi oblíbené košty pálenek. Místa pálenkám zaslíbená právě v „suchém“ měsíci jsou třeba Polešovice, Lačnov, Křekov, Halenkovice a další.

Tam samozřejmě suchý zákon platit nemůže a organizátoři mají unisono jasno: „My jsme tu byli hodně dříve než suchý únor a tradice se musejí ctít, to je bez debat.“

Blíží se zimní olympijské hry. To je také pro hospody důležitá věc. Nejen štamgasti tráví před obrazovkami dlouhé hodiny fanděním, ani příštích sedmnáct dnů tak moc nealko únoru nenahrávají. Představa, že naši fandové sledují hokejové finále s Kanadou s limonádou, je poněkud iluzorní.

Co dalšího se aktuálně děje ve Zlínském kraji? Dozvíte se na webu zlin.cz.

Zobrazit fotogalerii >>