„V dnešní době je téma zdravého stravování a obecně zdravého životního stylu stále více populární. Paní Eva Urbanová návštěvníky besedy poučí, jaké potraviny má obsahovat zdravý jídelníček, například také které tuky jsou žádoucí a proč je vhodné omezit cukry,“ uvedla Radka Jarková, vedoucí otrokovické knihovny. Dále upřesnila, že beseda potrvá přibližně dvě hodiny a výživová poradkyně bude během přednášky připravena odpovídat na dotazy.
Eva Urbanová se specializuje na pomoc při zdravém hubnutí, sestavuje nutriční programy, které jsou součástí léčebné terapie. Zabývá se poradenstvím při snižování nadváhy, radí, jak se správně hýbat, poradí také jak se správně stravovat při různých onemocněních atd.
Besedu pořádá odbor školství a kultury, oddělení Městské knihovny Otrokovice.