„Snahou města je zajistit dětem co nejkvalitnější podmínky pro výuku a změny v základní škole na Podhoří jsou příkladem. Letošní investice do této školy, které přesáhly částku jedenatřicet milionů korun, patří k rekordním,“ řekl primátor Jiří Korec a dodal, že investice magistrátu do modernizace a vybavení škol patří k jeho prioritám.
V rámci akce nazvané „ZŠ Zlín, M. Alše 558 – rekonstrukce kuchyně a dodávka gastrozařízení“, bylo nutné vybourat původní kuchyňskou konstrukci, upravit celkovou dispozici prostoru, pořídit nové rozvody sítí a zajistit nové povrchy včetně podlahy varny z odolné PVC krytiny. K bezvadnému chodu kuchyně nyní přispívá i nová výkonná vzduchotechnika a osvětlení úspornými LED svítidly.
Zajímavostí je přesun surovin ze zázemí kuchyně do varny, který zajišťuje nový dopravní výtah. Součástí přestavby byla i dodávka nového gastrozařízení z nerez oceli včetně výkonných odsávacích digestoří. Kuchyň je vybavena i novými chladicími a mrazicími boxy, a také výkonnou tunelovou myčkou nádobí s rekuperací.
„Těší mě, že se obě letošní rekonstrukce v ZŠ M. Alše povedly. Nová kuchyně, která vaří denně pro 498 dětí a personál školy, patří k těm nejmodernějším ve městě,“ uvedla náměstkyně primátora pro oblast školství Martina Hladíková.
Zdroj: město Zlín
