Tak, paní lesní královno, dovolte mi to označení, jakpak to houbově vypadá ve Chřibech právě teď, kdy rok završil svoji třetí čtvrtinu?
Abych pravdu řekla, tak přes značná očekávání to není, jak se říká, nic moc, ale houby se najít dají, jen to chce pořádnou výdrž.
Já dnes po hodině nesu dva pěkné pravé hřiby, deset bedel, klouzky a viděl jsem krásné červené muchomůrky…
Jste docela úspěšný, řekla bych v normě. Zmíněné muchomůrky červené les zdobí a dávají naději, že ještě sezóna nekončí.
A pak by tu byly malé václavky, je jich na pařezích spousta.
Na fotografii ovšem máte něco úplně jiného. Jde o pěknou úrodu třepenitek svazčitých. To by vám guláš pořádně zhořkl. Jsou to opravdové podivuhodnosti. Pak tam máte ještě kuřátka. Tedy neplést s liškou obecnou. Zmíněné nálezy jsou pěkné, oba druhy ale nejedlé.
Tak alespoň bedly jsou určitě pravé. Už mohu obalovat?
Bez obav, třebaže i bedel jsou různé druhy, tyhle ohlašují podzim, vždycky byly signálem tohoto ročního období. V posledních letech trochu nelogicky rostly už od června. Klidně s nimi do trojobalu na řízky, anebo jednodušeji na kmín, pochoutky zajištěny.
A co s praváky?
Jak je libo, praženice nemůže zklamat, anebo do polévky. Já ale vzhledem k tomu, že sezóna je pořád poměrně chudá, doporučuji naložit do sladkokyselého nálevu a vylepšit si jídelníček, až nebude po houbách v lese ani památka, tedy po té nejznámější klasice.
Takže jak to vidíte, bude ještě houbový čas hojnosti?
Proč ne, jsme na začátku října, to je poctivý podzimní houbařský čas. Jen by nám nemělo ráno mrznout a pořád platí: vláha vítána. Nebojte, ještě nekončíme. A taky se v lese jen tak rozhlédněte. Tam, kde nevládnou těžaři, je pořád překrásně.
Zajímá vás aktuální dění v našem regionu? Více zpráv si můžete přečíst na webu zlin.cz.
